Speisekarte
Vorspeisen
gebratenes Gemüse / Garnelen / Knoblauch-Joghurt / dazu Brot
Knoblauch-Joghurt / Preiselbeeren / kleiner Marktsalat / dazu Brot
luftgetrockneter Rinderschinken / Rucola / Cherrytomaten /
Parmesan / Champignons / Sellerie / angemacht mit Zitronen-Olivenöl / dazu Brot
gemischter Vorspeisenteller
auch für 2 Personen erhältlich
Garnelen / Knoblauch / Kirschtomaten / Lauchzwiebeln / dazu Brot
Tomaten / Basilikum / rote Zwiebeln / Petersilie / Oliven
dünnes Kalbsfleisch / Thunfischcreme / Sardellen / rote Zwiebeln / Kapern / dazu Brot
Suppen
Basilikum / dazu Brot
Je nach Jahreszeit: Pfifferling / Spargel / Maronen / Kürbis
Salate
SAISONSALAT MIT TOMATEN / PAPRIKA / GURKEN / KAROTTEN / MAIS / RUCOLA / SALATKERNE
ALLE SALATE WERDEN MIT BROT SERVIERT!
KRÄUTERRAHM‐DRESSING
Hähnchenbrustfiletstreifen / Steinchampignons / Kirschtomaten
BALSAMICO‐VINAIGRETTE
Arg. Rumpsteakstreifen / Steinchampignons / Kirschtomaten / gehobelter Grana-Padano
BALSAMICO‐VINAIGRETTE
Lachsfiletstreifen / Garnelen / Kirschtomaten
KRÄUTERRAHM‐DRESSING
Thunfisch / Schinken / Käse / Ei
BALSAMICO‐VINAIGRETTE
Grillgemüse / Schafskäse
Fleischgerichte
Argentinisches Rumpsteak ca. 270g Rohgewicht / 1 Riesengarnele /
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
Ca.270g ROHGEWICHT
Argentinisches Rumpsteak / Kräuterbutter /
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
Steakhouse-Pommes / Feingemüse
Steakhouse-Pommes / Feingemüse
Steakhouse-Pommes / Feingemüse
RUMPSTEAK / KALBSMEDAILLON / HÄHNCHENBRUSTFILET
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
Fischgerichte
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE
Lachsfilet / Zanderfilet / Calamari / 1 Riesengarnele /
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
MIT KNOBLAUCH‐KRÄUTERSAUCE
Rosmarinkartoffeln / Feingemüse
Fettuccine Aglio e Olio
Empfehlung Pasta
MIT STEINPILZEN & KRÄUTERN GEFÜLLT
Gorgonzola / Mandeln / Birnen / in Sahnesauce
MIT TOMATEN‐MOZZARELLA GEFÜLLT
Rucola / Kirschtomaten / Minimozzarella / in leichter Tomatensauce
MIT LACHSFILETSTREIFEN & GARNELEN
Rucola / gehobelter Grana-Padano / in leichter Safransauce
MIT RUMPSTEAKSTREIFEN & STEINCHAMPIGNONS
getrocknete Tomaten / Zwiebeln / Rucola / gehobelter Grana-Padano / in Tomatensauce
MIT RUCOLA & PARMESAN GEFÜLLT
Mandeln / Rucola / in Butter-Salbeisauce
Steinofen Pizza
GRUNDBELAG: TOMATENSAUCE & KÄSE Ø29CM
Salami / rote Zwiebeln / Paprika / Peperoni / Oliven (scharf)
Rucola / Kirschtomamten / Grana-Padano
luftgetrockneter Rinderschinken / Kirschtomaten / Minimozzarella / Rucola / Grana-Padano
Peperoniwurst / Salami / Schinken / Steinchampignons / rote Zwiebeln
Grillgemüse / Rucola / Grana-Padano
OHNE TOMATENSAUCE
Hähnchenbrustfiletstreifen / frische Tomaten / Schafskäse/ Kräuterbutter
frische Tomaten / Mozzarella / Basilikum
Peperoniwurst / Schafskäse / Steinchampignons / Kräuterbutter
Nudeln
Hähnchenbrustfiletstreifen / Steinchampignons / Zwiebeln / in Tomaten-Kräuter-Sahnesauce
gegrilltes Gemüse / Rucola / frische Kräuter / in Tomatensauce
Lachsfiletstreifen / Zucchini / Kirschtomaten / Parmesan / in Hummer-Sahnesauce
Mozzarella / in Tomaten-Sahnesauce
Kartoffeln / Schafskäse / Aubergine / Zucchini / Paprika / in Tomaten-Sahnesauce
